Mon Gateau aux Pommes sans Gluten
Fabrice Vivier • 14 novembre 2024
C'est la période des pommes, alors voici une de mes recettes, très simple, qui comblera en mode "healthy" une pulsion gourmande...
Ingrédients nécéssaires :
- 4 grosses pommes bio
- 4 œufs bio ou blancbleucoeur
- 1cs d'huile d'olive
- 40 g de sucre de coco
- 100 g de farine de maïs
- 100g de farine de chataigne
- 20 cl de lait végétal d'amande
- 1 sachet de levure sans gluten
- 1 cs de cannelle
- 1cs de rhum ambré
Mes instructions:
- Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante idéalement).
- Nettoyez les pommes, retirez leurs trognons et coupez les grossièement en petits dés (avec la peau)
- Dans un saladier, mélangez l'ensemble des ingrédients pour obtenir une pâte homogène
- Laissez reposer 30 minutes
- Versez la préparation dans un moule à gâteau huilé et enfournez à mi-hauteur pendant environ 30 minutes, en surveillant la cuisson.
- Laissez le refroidir pendant 30 minutes avant de le déguster...du moins si vous ne craquez pas avant!
Cette gourmandise est très simple et facile à réaliser.
Elle saura combler une pulsion gourmande sans être une catastrophe nutritionnelle.
L'absence de Gluten dans cette recette, vous permettra une meilleure assimilation des nutriments sans générer d'inflammation ou de perméabilité intestinale.
N'oubliez pas: ce type de gourmandise healthy est une offrande que nous faison à notre corps (et à notre mental)...on en abuse pas mais on ne passe pas à coté ;-)
Partage cette recette, et viens au cabinet si tu souhaite optimiser ton alimentation et respectant le bon fonctionnement de ton système digestif...
Fabrice VIVIER, Educateur Santé
On parle souvent de chouchouter nos muscles ou de prendre soin de nos articulations. Mais avez-vous déjà entendu parler des fascias ? Ce tissu méconnu joue pourtant un rôle central dans votre mobilité, votre posture et la gestion de vos douleurs quotidiennes.
Perdre du poids de manière durable, c'est difficile. Entre les régimes restrictifs, l'effet yoyo, le manque de temps et la fatigue, il est facile de se décourager ou de tester des solutions miracles... pour finir déçu. Dans ce parcours, faire appel à un professionnel est une excellente décision . Mais encore faut-il choisir la bonne approche.
Massage sportif à Lorient pour pratiquants de musculation et fitness. Récupérez plus vite, réduisez les tensions. Offre découverte sur séances 30 min et 1h.
Je suis Fabrice VIVIER, intervenant en QVCT sur l'axe Brest-Quimper-Lorient-Vannes, et je propose aux entreprises bretonnes une offre unique, sur-mesure, fondé sur une expertise thérapeutique multimodale.
Ballonnements, crampes, transit perturbé ? pourquoi la chaleur bloque votre digestion et les solutions naturelles pour retrouver un confort intestinal en été.
Conseils de naturopathe pour l’endurance : hydratation, gels et boissons maison, et plan pratique pour optimiser vos entraînements à Lorient.
Naturopathe à Lorient : découvrez mes solutions naturelles pour soulager les allergies aux pollens Naturopathie, drainage lymphatique et nutrition anti-allergique.
Quand baisse de testostérone influence chez l'homme et la femme baisse d'énergie et de force. étudions ensemble comment naturellement y remédier
Jambes lourdes, gonflement, fatigue : pourquoi le drainage lymphatique Vodder est efficace à Lorient
Jambes lourdes, gonflement ? Le drainage lymphatique Vodder à Lorient aide à retrouver de la légèreté. Soin réalisé par un thérapeute certifié, membre de la FFME. Prise en charge mutuelle possible.
Vous recherchez un massage sportif à Lorient pour mieux récupérer, prévenir les blessures et soutenir votre pratique sportive ? Au cabinet, le massage sportif s'adresse à tous les pratiquants, du sportif loisir au compétiteur, en passant par les coureurs, cyclistes, triathlètes et adeptes de musculation.