Brownie sans cuisson recette de Pâques

Fabrice Vivier • 5 avril 2023

Une recette de gateau chocolaté sans cuisson, sans gluten ni lactose, mais riche en gout, idéal pour Pâques

Voici une recette sans cuisson qui fait le bonheur de tous, facile à réaliser, très nutritive (riches en micronutriments et macronutriments), que je préconise très souvent dans le cadre de mes consultations en naturopathie.



Ingrédients :

  • 100g noix de cajou,
  • 100g amande,
  • 1 poignée de dattes,
  • 50g cacao,
  • 1cs huile de noisette,
  • 10 cl lait végétal,
  • 4 gouttes HE Orange,
  • ½ pincée gomasio


Préparation, c'est très simple : 

Passer tous les ingrédients dans un Blender, puis finir de travailler la pâte obtenue à la main avec poudre de cacao. 

A consommer après ½ h au frigo. 


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