Tartare d'algues fait Maison

Fabrice Vivier • 12 novembre 2020

Un condiment incontournable en CRUsine, aux nombreux bénéfices nutritionnels...

Les algues sont riches en minéraux, en oligo-éléments et sont une excellente source de protéines.

Tartare d’algues bio fait maison : 

Préparation en quelques minutes:
1 poignée de Laitue de mer bio
1 Oignon
1 gousse d'Ail
1 Echalote
1 poignée de Cornichons
1 cs d'huile d'olive 
2 cs d'Huile de noix première pression à froid

On mixe le tout au Blender et c'est prêt.
Ce tartare se conserve quelques jours au frigo...
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