Dessert maison facile sans Lactose sans Gluten
Fabrice Vivier • 21 juin 2023
Lait végétal & Agar-agar, duo "gourmand gagnant"
Je vous propose ici une recette gourmande pour un dessert sans gluten, sans lactose, et savoureux.
- Encore un exemple que ce n'est pas compliqué de se faire plaisir, il faut juste les produits bio suivant:
75 cl de lait d amande (ou autre lait végétal) - 1cs de cacao,
- 1cs de chicorée soluble,
- 1 sachet d' agar-agar (c'est un galactane issue d'une algue et qui va servir de gélifiant naturel),
- 1cc d'hydrolat de fleur d oranger,
- 1cs de miel
On mélange au fouet l'ensemble dans une casserole sur le feu, et jusqu’a ebullition.
On verse ensuite dans 8 ramequins en verre et direct sur le rebord de fenetre pour les refroidir un peu avant de les laisser au frigo une bonne heure.
Vous n'avez plus qu'a savourer ce dessert raffraichissant
.
Qu’en pense tu? Post ton commentaire . #agaragar #flancacao #naturopathelorient #flanmaison #mangerbonetsain
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